Maraming mga tao ang natatakot na magluto gamit ang baso ng baking sheet dahil sa palagay nila baka masira. Bagaman maaaring maganap ang pagkasira na ito, ito ay medyo bihira, lalo na kung susundin mo ang mga tagubilin ng gumawa, na nasa label ng produkto. Iwasan din ang paggulat o pag-crack ng baso at lutuin, linisin at itago nang maayos.
mga hakbang
Paraan 1 ng 3: Pagluluto na may Glass Sheaking Baking
Hakbang 1. Basahin ang lahat ng mga tagubilin bago gamitin
Mahalagang maingat na basahin ang mga tagubilin at tip sa kaligtasan na kasama ng produkto bago ito gamitin. Malinaw nilang sasabihin sa iyo kung paano gamitin ang kawali sa tamang paraan. Sundin ang mga ito upang maiwasan ang pagbasag ng baso ng maling paggamit.
Hakbang 2. Gumamit lamang ng oven o microwaveable glass baking pans
Partikular na nilikha ang mga ito para magamit sa mga kagamitang ito. Kung hindi nagamit nang tama, maaari silang masira at gumawa ng gulo o makasakit sa sinumang malapit.
Huwag gamitin ang mga ito para sa pagluluto sa kalan o sa isang barbecue, electric oven o grill
Hakbang 3. Painitin muna ang oven bago gamitin ang baso ng mga baking sheet
Kapag nagluluto sa oven, maghintay hanggang sa ito ay nagpainit bago ilagay ang pagkain dito. Tumutulong ito na matiyak ang kawastuhan ng oras ng pagluluto.
Huwag maghurno sa temperatura na mas mataas sa 218 degrees Celsius
Hakbang 4. Iwasang magdulot ng mga thermal shock sa mga baso ng salamin
Ang pagkabigla na ito ay nangyayari kapag ang pan ay nakakaranas ng isang biglaang, malaking pagbabago ng temperatura at maaaring maging sanhi ng basag o basag ng kawali. Kapag gumagamit ng mga baking oven na baso, basahin ang sumusunod:
- Huwag ilagay ang malamig na likido sa isang mainit na lalagyan.
- Huwag ilagay ang mainit na kawali sa makinang panghugas.
- Huwag ilagay ang pinainit na lalagyan nang direkta sa counter. Sa halip, iguhit ito sa isang oven mitt, pansink, o tuwalya.
- Huwag kunin ang baso na pagluluto sa hurno sa freezer at ilagay ito nang direkta sa oven.
Hakbang 5. Iwasang gumamit ng chipped, basag, gasgas o sirang baking sheet
Kung ang maliit na maliit na tilad o gasgas, maaari itong mapalawak at masira ang lalagyan. Itapon ang anumang mga item na basag. Iwasan din ang paggamit ng mga nahulog o tinamaan ng husto ng mga kagamitan sa kusina. Maaari silang panghinaan mula sa maling paggamit at mas malamang na masira.
Hakbang 6. Ibuhos ang likido sa baso ng pagluluto sa hurno kapag naghahanda ng mga gulay
Kung magluluto ka ng mga pagkaing ito sa baking sheet, gumamit ng ilang likido, tulad ng tubig o sabaw, upang hindi sila dumikit sa ilalim ng lalagyan.
Idagdag ang likido bago magpainit, dahil ang pagdaragdag nito sa paglaon ay maaaring maging sanhi ng thermal shock
Paraan 2 ng 3: Pag-iimbak ng Pagkain sa Mga Glass Baking Sheet
Hakbang 1. Itago ang pagkain sa lalagyan na ito
Maaari itong magamit pareho sa pag-iimbak ng pagkain at para sa pagluluto nito. Ang pinggan ay maaaring mailagay sa ref o freezer. Halimbawa, kung gumawa ka ng lasagna gamit ang baso ng baking sheet at nais itong i-freeze para sa paglaon, maaari mong iwanan ito sa baking sheet at isara ito sa takip na plastik o balot ng plastik bago ilagay ito sa freezer.
Hakbang 2. Hayaan ang defrost ng pinggan bago ilagay ito sa oven
Kung magpasya kang gamitin ang baso ng baking dish upang mag-imbak ng pagkain sa freezer, kailangan mong ganap na i-defrost ang ulam bago muling pag-initin ito sa oven o microwave. Kung hindi man, ang thermal shock ay maaaring pumutok o masira ang lalagyan.
Hakbang 3. Dapat lamang gamitin ang mga plastik na takip para sa pag-iimbak o pagpainit ng microwave
Ang ilang mga baso ng baso ay may kasamang plastik na takip, na hindi dapat gamitin sa isang maginoo na oven. Sa halip, maaari silang magamit upang mag-imbak ng pagkain sa ref o freezer, o upang maiinit ang pagkain sa microwave. Basahin ang mga tagubilin bago ilagay ang mga plastik na takip sa microwave o makinang panghugas.
Kung kailangan mong takpan ang pagkain habang niluluto ito sa oven, gumamit ng aluminyo foil
Paraan 3 ng 3: Pag-aalaga para sa Mga Glass Baking Sheet
Hakbang 1. Linisin ang mga ito gamit ang di-nakasasakit na mga espongha
Sa paglipas ng panahon, ang mga gasgas sa baso ay maaaring maging sanhi ng mga bitak at pagkasira. Hugasan ang mga lalagyan na ito gamit ang mga di-nakasasakit na mga espongha upang maiwasan ang pagkamot.
Upang alisin ang pagkain na naipit na magkasama, punan ang pan ng maligamgam na tubig bago mag-scrub. Makakatulong ang tubig na paluwagin ang pagkain at gawing mas madali ang paglilinis
Hakbang 2. Subukang linisin gamit ang detergent at baking soda
Upang alisin ang mga mantsa ng grasa mula sa baso ng pagluluto sa hurno, iwisik ang baking soda sa ilalim ng baking sheet at ihalo ito sa isang maliit na detergent. Magbabad sa maligamgam na tubig sa loob ng 15 minuto bago mag-scrub gamit ang isang hindi nakasasakit na espongha.
Hakbang 3. Mag-ingat sa paghawak ng mga item sa salamin
Kapag naglilinis, nag-iimbak o nagluluto sa kanila, hawakan nang maingat ang produkto. Iwasang gasgas ito gamit ang mga kagamitan sa metal, ihuhulog ito, o hayaan itong mag-crash sa iba pang mga kaldero at kaldero. Ang baso ay maaaring pumutok sa paglipas ng panahon, kaya alagaan itong mabuti. Kaya't tatagal ito ng maraming taon.