4 Mga Paraan upang Magluto ng Frozen Broccoli

Talaan ng mga Nilalaman:

4 Mga Paraan upang Magluto ng Frozen Broccoli
4 Mga Paraan upang Magluto ng Frozen Broccoli

Video: 4 Mga Paraan upang Magluto ng Frozen Broccoli

Video: 4 Mga Paraan upang Magluto ng Frozen Broccoli
Video: 3-часовой марафон паранормальных и необъяснимых историй - 2 2024, Marso
Anonim

Ang Frozen broccoli ay isang masustansiya at pangkabuhayan na kahalili sa sariwang broccoli. Dahil naputol na ito, nalinis at may scalded, ang paggamit nito para sa pagkain ay maaari ring makatipid ng maraming oras. Maghanda ng nakapirming brokuli sa kalan, microwave o oven.

mga hakbang

Paraan 1 ng 4: Reheating Frozen Broccoli sa Kalan

Magluto ng Frozen Broccoli Hakbang 1
Magluto ng Frozen Broccoli Hakbang 1

Hakbang 1. Pakuluan ang inasnan na tubig sa isang kasirola

Punan ang isang palayok ng tubig at ihalo ang 1 kutsarang puno ng asin. Ilagay ang kawali sa sobrang init at hintaying lumula ang tubig.

Bago i-freeze, ang broccoli ay blanched (pinakuluang sa kumukulong tubig at inilagay sa isang ice bath upang suspindihin ang pagluluto). Tulad ng pre-luto na, kakailanganin mo lamang itong muling i-reheat

Image
Image

Hakbang 2. Painitin ang broccoli sa kumukulong tubig sa loob ng dalawa hanggang apat na minuto

Idagdag ang broccoli sa tubig at sa dalawa hanggang apat na minuto ito ay magiging berde at mas malambot. Sa puntong ito, patayin ang apoy at alisin ang palayok mula sa kalan.

Image
Image

Hakbang 3. Patuyuin ang tubig, timplahan at ihatid ang brokuli

Kumuha ng colander, ilagay ito sa lababo at ibuhos ang nilalaman ng kawali upang maubos ang tubig. Ilipat ang broccoli sa isang paghahatid ng ulam, panahon at ihain ang mainit.

Kasama sa mga pagpipilian sa pampalasa ang: asin, itim na paminta, mantikilya at bawang ng bawang

Paraan 2 ng 4: Steaming Broccoli sa Stove

Image
Image

Hakbang 1. Pakuluan ang tubig sa isang palayok

Takpan ang ilalim ng kawali ng ilang pulgada ng tubig - ang grid o sieve ay dapat magkasya nang mahigpit sa loob ng kawali at hindi dapat hawakan ang tubig. Ilagay ang kawali sa katamtamang init at pakuluan ang tubig.

  • Upang suriin ang antas ng tubig, ipasok ang grid o saringan sa kawali bago ang tubig ay kumukulo. Ibuhos ang ilang tubig kung ang antas ay masyadong mataas.
  • Gumamit ng hindi bababa sa 1 tasa ng tubig.
Image
Image

Hakbang 2. Punan ang grill ng brokuli

Kapag nagsimulang kumulo ang tubig, ilagay ang grill sa ibabaw ng tubig at ilagay ang gulay sa grill. Takpan ang kaldero ng takip.

Image
Image

Hakbang 3. Pasingawan ang brokuli hanggang malambot, tatlo hanggang apat na minuto

Alisin ang takip mula sa kawali at gumamit ng isang tinidor upang makita kung ang mga gulay ay mayroon nang makinis na pagkakapare-pareho. Kung gayon, alisin ang kawali mula sa kalan at patayin ang apoy.

Kung ang broccoli ay hindi malambot, takpan muli ang kawali at hayaang magluto ito ng isa pang minuto

Image
Image

Hakbang 4. Timplahan at maghatid

Alisin ang takip at gumamit ng guwantes sa kusina upang alisin ang rehas na bakal mula sa kawali. Ilipat ang broccoli sa isang paghahatid ng ulam, panahon at ihain.

Kasama sa mga pagpipilian sa pampalasa ang: asin, itim na paminta, langis ng oliba o asin sa bawang

Paraan 3 ng 4: Steaming Broccoli sa Microwave

Image
Image

Hakbang 1. Ihanda ang brokuli upang mapako

Maglagay ng humigit-kumulang na 230 g ng mga gulay sa isang ligtas na pinggan ng microwave at magdagdag ng 1 o 2 kutsarang tubig. Takpan ang mangkok ng takip.

  • Kung ang mga pinggan ay walang takip, takpan ang mga ito ng isang plato.
  • Kapag pinainit, ang tubig ay magiging singaw at lutuin ang mga gulay.
Image
Image

Hakbang 2. Microwave sa loob ng dalawang minuto, pagkatapos ay pukawin

Ilagay ang mga pinggan sa microwave, itakda ang lakas sa TAAS at lutuin ang broccoli sa loob ng dalawang minuto. Kapag natapos, alisin ang mga pinggan mula sa microwave, alisin ang takip at ihalo ang mga gulay.

Kapag tinatanggal ang takip mula sa crockery, makakatakas ang singaw. Magsuot ng guwantes sa kusina upang maprotektahan ang iyong sarili mula sa singaw

Magluto ng Frozen Broccoli Hakbang 10
Magluto ng Frozen Broccoli Hakbang 10

Hakbang 3. Lutuin ang broccoli sa microwave nang dalawa pang minuto

Takpan muli ang mga pinggan at ibalik ito sa microwave. Hayaan itong magluto ng isa pang dalawang minuto. Buksan ang pintuan ng microwave, alisin ang mga pinggan at suriin kung ang mga gulay ay nainitan nang maayos.

Kung malamig pa rin sila, ibalik ang mga pinggan o microwave at lutuin sa loob ng isang minutong agwat hanggang sa ganap na maiinit

Image
Image

Hakbang 4. Patuyuin ang tubig at ihatid ang brokuli

Kumuha ng isang drying rack at ilagay ito sa lababo. Ibuhos ang nilalaman ng mga pinggan sa colander at, kapag inalis ang labis na tubig, ilipat ang broccoli sa isang paghahatid ng ulam. Season at maghatid.

Kasama sa mga karaniwang pampalasa ang asin, paminta o mantikilya

Paraan 4 ng 4: Baking Broccoli sa Oven

Magluto ng Frozen Broccoli Hakbang 12
Magluto ng Frozen Broccoli Hakbang 12

Hakbang 1. Painitin ang oven sa 200 ° C at ihanda ang baking sheet

Matapos buksan ang oven, kumuha ng baking sheet at isang roll ng pergamino na papel. Gupitin ang papel na pergamino sa laki ng baking sheet at iguhit ito.

Sa halip na gumamit ng papel sa pagsubaybay, maaari mong takpan ang baking sheet ng isang hindi stick stick na pagluluto

Image
Image

Hakbang 2. Takpan ang langis ng broccoli ng pampalasa

Kapag na-preheat ang oven, ilagay ang 230 g ng nakapirming brokuli sa isang mangkok, magdagdag ng 1 kutsarang langis ng oliba at pampalasa. Gumamit ng isang kutsara upang ihalo nang mabuti ang mga gulay sa langis at pampalasa. Ikalat ang mga nilalaman ng mangkok sa baking sheet - kabilang ang labis na langis.

Kasama sa mga pagpipilian sa pampalasa ang: asin, itim na paminta, bawang, o asin sa bawang

Magluto ng Frozen Broccoli Hakbang 14
Magluto ng Frozen Broccoli Hakbang 14

Hakbang 3. Inihaw na gulay sa loob ng 20 minuto at baligtarin

Ilagay ang brokuli sa oven at magtakda ng isang timer para sa 20 minuto. Sa pagtatapos ng oras na ito, alisin ang kawali mula sa oven at gumamit ng isang spatula upang paikutin ang mga gulay.

Kapag pinapalitan ang mga ito, subukang ipamahagi ang labis na langis at pampalasa nang maayos

Magluto ng Frozen Broccoli Hakbang 15
Magluto ng Frozen Broccoli Hakbang 15

Hakbang 4. Ibalik ang brokuli sa oven sa kayumanggi

Ibalik ang pan sa oven at itakda ang timer sa loob ng 10 minuto. Kapag ipinahiwatig ng timer ang pagtatapos ng 10 minuto, suriin ang kulay ng mga gulay. Kung mayroong anumang mga brown na bahagi, alisin ang kawali mula sa oven at ihain itong mainit.

Kung wala pa ring mga kayumanggi na bahagi, ibalik ang pan sa oven. Subaybayan ang broccoli upang hindi ito masunog. Kapag napansin mo ang mga kayumanggi na bahagi, alisin ang kawali mula sa oven at ihain itong mainit

Mga Tip

Iwanan ang brokuli na frozen hanggang handa nang gamitin

Inirerekumendang: