Paano Gumamit ng isang Coffee Maker: 15 Hakbang (na may Mga Larawan)

Talaan ng mga Nilalaman:

Paano Gumamit ng isang Coffee Maker: 15 Hakbang (na may Mga Larawan)
Paano Gumamit ng isang Coffee Maker: 15 Hakbang (na may Mga Larawan)

Video: Paano Gumamit ng isang Coffee Maker: 15 Hakbang (na may Mga Larawan)

Video: Paano Gumamit ng isang Coffee Maker: 15 Hakbang (na may Mga Larawan)
Video: GREEN TEA: 10 FACTS NA HINDI NYO PA SIGURO ALAM TUNGKOL SA GREEN TEA 2024, Marso
Anonim

Ang mga gumagawa ng kape ay bahagi ng buhay ng milyun-milyong tao. Kung hindi ka pa nakakagamit ng isa, mahalagang malaman na ang proseso ng paggawa ng kape ay malayo sa intuitive. Ito ay nagsasangkot ng diskarte at katumpakan. Subukang sundin ang mga hakbang sa ibaba upang masiyahan sa isang perpektong tasa ng iyong paboritong tatak ng kape.

mga hakbang

Bahagi 1 ng 3: Pangunahing Proseso

Gumamit ng Coffee Maker Hakbang 7
Gumamit ng Coffee Maker Hakbang 7

Hakbang 1. Gumamit ng mga sariwa at ground beans na naimbak nang tama

Para sa mas masarap na kape, bumili ng sariwang beans at gilingin ang iyong sarili. Ang lasa ng inumin ay nakasalalay sa marupok na mga sangkap ng kemikal sa loob ng beans. Kapag ang mga ito ay ground, ang loob ng beans ay nakalantad sa hangin. Sa paglipas ng panahon, nag-oxidize ito at nawawala ang ilan sa aroma nito.

  • Mag-imbak ng pulbos o beans sa isang lalagyan ng airtight. Ang kape ay sumisipsip ng mga amoy, kaya't maaari itong magamit upang ma-deodorize ang loob ng ref, tulad ng baking soda. Nangangahulugan ito na kung hindi ito itatabi sa isang mahigpit na saradong lalagyan, maaari itong amoy bawang … ugh!
  • Mayroong kontrobersya sa mga tagahanga ng kape tungkol sa pinakamahusay na temperatura upang mag-imbak ng kape. Sinasabi ng ilan na kung matupok ito sa isang linggo, mas mabuti sa ref, ilagay ang natira sa freezer ng ilang linggo hanggang sa oras na magamit din ang natitira. Mas gusto ng iba na panatilihin ang kanilang kape sa isang cool, madilim na lugar.
Image
Image

Hakbang 2. Ilagay ang salaan ng kape sa filter basket

Bagaman maaaring magamit ang anumang uri ng filter, pinakamahusay na gumamit ng isang magandang pinagmulan. Hindi ka maaaring umasa sa murang mga filter ng hindi nakakagulat na kalidad upang makakuha ng magagandang resulta.

Maraming mga gumagawa ng kape ang may kasamang tela ng salaan. Pinapanatili nito ang kapaligiran at mas madaling gamitin, bilang karagdagan sa paggawa ng kape na mas buong

Image
Image

Hakbang 3. Maingat na sukatin ang mga bakuran ng kape

Isang kutsara para sa bawat 100 ML ng tubig ang pinakakaraniwang sukat. Ngunit dahil ang panukalang ito ay maaaring mag-iba ayon sa makina at tagagawa, mahalagang basahin ang manwal ng coffeemaker upang malaman ang tiyak na dosis para sa iyo.

  • Ang ilang mga tatak ng kape ay nangangailangan ng tiyak na mga sukat ng pulbos at tubig. Karamihan sa kanila ay may kasamang mga tagubilin sa package.
  • Maaari mong gamitin ang isang kutsarang bilang sukatan o metro na kasama ng gumagawa ng kape. Ang manwal ay may tamang dami ng metro para sa bawat tasa ng kape.
Image
Image

Hakbang 4. Sukatin ang tubig ayon sa dami ng kape

Maaari mong gamitin ang mga linya sa palayok ng kape o sa gilid ng gumagawa ng kape. Ibuhos ang tubig sa gumagawa ng kape.

Para sa mga gumagamit ng baguhan, maaaring maging kaakit-akit na ibuhos ang tubig nang direkta sa filter. Huwag mong gawin ito. Ilagay ang tubig sa tamang lugar, na kung saan ay ang pabalik na kompartimento ng gumagawa ng kape. Ibalik ang garapon kung saan ito iinit

Image
Image

Hakbang 5. I-plug ang gumagawa ng kape sa socket at pindutin ang pindutan upang i-on ito

Nakasalalay sa tatak, ang gumagawa ng kape ay magsisimulang awtomatikong gumana, ngunit ang ilang mga modelo ay mangangailangan ng manu-manong mga pagsasaayos.

Image
Image

Hakbang 6. Maghintay hanggang ang lahat ng tubig ay dumaan sa filter bago mo masisiyahan ang iyong kape

Ang ilang mga modelo ay may isang "pause" na pindutan upang maaari mong i-pause ang proseso upang masubukan mo ang isang tasa bago mo matapos ang paggawa ng serbesa.

Image
Image

Hakbang 7. Kung gumamit ka ng isang filter ng papel, itapon kaagad ito pagkatapos ng paggawa ng serbesa

Kung magtatagal ka upang alisin ang mga bakuran, ang malamig at mapait na patak ng kape ay maaaring magtapos sa pag-ubos ng inumin.

Kung gumamit ka ng isang salaan ng tela, itapon lamang ang putik at hugasan ang salaan

Bahagi 2 ng 3: Sulitin ang kape

Image
Image

Hakbang 1. Alagaan ang paglilinis ng gumagawa ng kape

Tulad ng lahat ng kagamitan na gumagamit ng maraming mainit na tubig, ang gumagawa ng kape ay maaaring makaipon ng mga residu ng mineral sa paglipas ng panahon. Ang mga residue ay maaaring iwan ang kape na may isang lipas, lipas na lasa. Mahalaga na suriin ang artikulong ito tungkol sa paglilinis ng coffeemaker.

Kung ang gumagawa ng kape ay mayroon nang hindi kanais-nais na amoy, nakikitang mga residu o kung hindi mo na naalala kung kailan mo huling nalinis ang kasangkapan, oras na upang igulong ang iyong manggas at abutin ang paglilinis ng makina

Gumamit ng Coffee Maker Hakbang 9
Gumamit ng Coffee Maker Hakbang 9

Hakbang 2. Ayusin ang tamang kapal ng ground beans ayon sa proseso na ginamit ng gumagawa ng kape

Upang matiyak ang pinakamahusay na posibleng lasa, kinakailangang iwanan ang beans sa tamang kapal para sa ginamit na proseso. Karaniwan, mas tumatagal upang magluto ng kape (na nangangahulugang ang mga beans ay mananatiling nakikipag-ugnay sa tubig nang mas matagal), mas mabagal ang dapat na mga beans sa lupa.

Ang mga karaniwang gumagawa ng kape na hinahayaan na tumulo ang inumin sa palayok ay nangangailangan ng isang daluyan na paggiling. Sa kabilang banda, mas maraming mga kakaibang kagamitan tulad ng isang French coffee maker o aeropress, mas mahusay na kumunsulta sa isang mesa na may perpektong paggiling para sa bawat kagamitan. Ito ay nagkakahalaga ng pagbisita sa website sa Ingles:

Gumamit ng Coffee Maker Hakbang 10
Gumamit ng Coffee Maker Hakbang 10

Hakbang 3. Gamitin ang tamang temperatura para sa iyong mga sangkap

Upang maipasa ang kape, ang tubig ay dapat na nasa temperatura na 90 hanggang 96 ° C, iyon ay, bago ito kumukulo. Kung ang tubig ay masyadong malamig, hindi ito makukuha ang lahat ng lasa; kung ito ay masyadong mainit, ito ay scald ang beans at makakaapekto sa huling lasa.

  • Upang pakuluan ang tubig para sa kape sa iyong sarili, pakuluan ito. Alisin mula sa init at pagkatapos maghintay ng 1 minuto bago ibuhos ito sa mga beans.
  • Kung nag-iimbak ka ng mga beans sa ref, alamin na ang karamihan sa mga pamamaraan ng paggawa ng kape ay hindi apektado ng mga nakapirming beans. Ngunit kung gagawa ka ng isang espresso, dapat mong hayaan ang mga beans na dumating sa temperatura ng kuwarto bago ilagay ang mga ito sa coffeemaker. Ito ay dahil sa espresso maliit na tubig ang ginagamit sa pakikipag-ugnay sa beans sa isang maikling panahon. Kung malamig sila, sapat na iyan upang makaapekto sa proseso ng pagkuha ng lasa.

Bahagi 3 ng 3: Paglutas ng Mga Problema sa Suliranin

Image
Image

Hakbang 1. Kilalanin ang problema

Tulad ng anumang kagamitan, ang mga gumagawa ng kape ay maaari ding magkaroon ng mga problema sa pagpapatakbo depende sa oras ng paggamit. Narito ang isang listahan ng mga pinaka-karaniwang problema. Bago subukan na malutas ang anumang problema sa appliance, i-unplug ang appliance at suriin na walang mainit na tubig sa reservoir.

Gumamit ng Coffee Maker Hakbang 12
Gumamit ng Coffee Maker Hakbang 12

Hakbang 2. "Kakaiba ang lasa ng kape ko

Sa paglipas ng panahon, ang mainit na tubig ay maaaring lumikha ng mga deposito ng residu ng mineral na nakakaapekto sa lasa ng inumin. Inirerekumenda na linisin ang gumagawa ng kape (kasama ang panloob na mga bahagi) kahit isang beses sa isang buwan.

Kinakailangan din na isaalang-alang ang posibilidad ng mga pagkakamali kapag nag-iimbak at paghawak ng kape. Pigilan ito mula sa pakikipag-ugnay sa hangin o mga sangkap na mabango

Image
Image

Hakbang 3. "Walang tubig na lumalabas sa gumagawa ng kape

Kung may maliit na tubig na lalabas, maaaring barado ang isa sa mga tubo ng kagamitan (ang mga tubo ng aluminyo ang pinakakaraniwan). Gawing gumana lamang ang makina sa tubig at puting suka hanggang sa ang tubo ay hindi naka-block. Pagkatapos, ulitin ang operasyon ng tubig lamang upang banlawan ang suka.

Gumamit ng Coffee Maker Hakbang 14
Gumamit ng Coffee Maker Hakbang 14

Hakbang 4. "Ang aking taga-kape ay gumagawa ng sobra o masyadong kaunting kape

Maraming mga modernong kagamitan ang may mga pagpipilian sa laki ng tasa upang maaari mong ibuhos ang inumin nang direkta sa isang maliit na tasa o termos, halimbawa. Siguraduhing ang iyong coffeemaker ay naitakda nang tama ayon sa manwal.

Gamitin ang Coffee Maker Hakbang 15
Gamitin ang Coffee Maker Hakbang 15

Hakbang 5. "Malamig ang kape ko

Maaaring ito ay isang depekto sa pampainit o sa mga kable ng appliance. Tulad ng mga bahagi at sangkap ng mga gumagawa ng kape ay mahirap hanapin at ang pag-aayos ay nagsasangkot ng panganib ng mga pagkabigla, mas mahusay na bumili ng bagong brewer.

Kung magpasya kang ayusin ang bahagi ng kuryente ng gumagawa ng kape, tanggalin ito at patayin ang switch bago lumipat. Maraming mga manu-manong magagamit sa internet

Mga Tip

  • Kapag tinatanggal ang pulbos ng kape mula sa balot, tandaan na mahigpit na isara ang balot o lalagyan kung saan ito nakaimbak, na parang ang kape ay nakalantad sa oxygen, masisira ito at mabilis na tumatanda.
  • Kung ang iyong kape ay madalas na mas mapait kaysa sa gusto mo, ang ilang mga mapagkukunan ay nagpapahiwatig na dapat mong iwisik ang dalawa hanggang tatlong mga pakurot ng asin sa mga beans (lalo na kung ang kape na iyong ginagamit ay mas mababang kalidad). Ang ilang mga sirang egghell ay maaari ring makatulong upang mapahina ang lasa. Ito ay talagang isang kasanayan na ginamit sa US Navy. Gayunpaman, ang kape ng Brazil ay may mahusay na kalidad, kaya marahil ay hindi mo kakailanganin na lumayo doon.
  • Ang pulbos ng kanela ay sinablig sa mga beans ay maaari ding makatulong na gawing mas mapait ang kape. Mag-ingat, gayunpaman, kapag gumagamit ng higit sa isang kutsara ng makinis na lupa na kanela, dahil maaaring masira ng makina.
  • Para sa higit pang mga detalyadong proseso, mag-click dito.
  • Suriin ang artikulo | Paano Gumawa ng Kape sa French Press.
  • I-recycle ang bakuran ng kape. Maaari itong magamit upang makuha ang mga hindi nais na amoy mula sa kusina, ref o bilang isang nakasasakit na ahente upang linisin ang mga kawali. Bukod dito, dahil naglalaman ito ng posporus at nitrogen, maaari din itong magamit bilang isang pataba para sa mga halaman.

Mga Paunawa

  • Mag-ingat sa pagbubukas ng isang karaniwang tagagawa ng kape habang ang kape ay ginagawa. Ang tubig na kumukulo ay maaaring sumabog sa iyo.
  • Palaging tandaan na patayin ang gumagawa ng kape kapag natapos mo na itong gamitin. Bagaman bihira, maaaring mangyari ang mga sunog sa kuryente, lalo na kung ang iyong coffeemaker ay walang tampok na auto-off.
  • Tandaan: huwag kailanman i-on ang gumagawa ng kape nang walang tubig dahil masisira nito ang pitsel.

Inirerekumendang: