4 na paraan upang ma-freeze ang luya

Talaan ng mga Nilalaman:

4 na paraan upang ma-freeze ang luya
4 na paraan upang ma-freeze ang luya

Video: 4 na paraan upang ma-freeze ang luya

Video: 4 na paraan upang ma-freeze ang luya
Video: Uminom Ng ISANG BASONG GARLIC WATER ARAW-ARAW and See What Happens 2024, Marso
Anonim

Maaari mong i-freeze ang luya upang maiimbak ito ng mas matagal, buo man, tinadtad o tinadtad. Ang pamamaraan ng paghahanda para sa pagyeyelo ay madali at, isinasaalang-alang na ginagamit mo ito nang regular, maaari mong panatilihin ang maraming sa freezer nang sabay-sabay.

mga hakbang

Paraan 1 ng 4: Buong luya

Mahusay ang pamamaraang ito kapag nais mong iimbak ito sa mahabang panahon at kapaki-pakinabang kapag mayroon kang isang luya na naputol mo ngunit hindi mo magagamit ang lahat ng ito.

I-freeze ang Ginger Hakbang 1
I-freeze ang Ginger Hakbang 1

Hakbang 1. Pumili ng isang piraso ng sariwa, walang mantsa na luya (o higit pa kung kinakailangan)

Tiyaking malinis ito; kung hindi, linisin ito ng mabilis at patuyuin ito bago magpatuloy.

I-freeze ang Ginger Hakbang 2
I-freeze ang Ginger Hakbang 2

Hakbang 2. Ibalot ang mga piraso sa foil o aluminyo foil

Ang bawat piraso ay dapat na balot nang magkahiwalay kung higit sa isa ang mai-freeze.

I-freeze ang Ginger Hakbang 3
I-freeze ang Ginger Hakbang 3

Hakbang 3. Ilagay ang mga piraso sa isang resealable na freezer bag

Subukang gumamit ng isang bag na pareho ang laki ng luya na mai-freeze. Pagkatapos ay pisilin ito upang makakuha ng mas maraming hangin hangga't maaari bago ito isara nang mahigpit.

I-freeze ang Ginger Hakbang 4
I-freeze ang Ginger Hakbang 4

Hakbang 4. Ilagay sa freezer

Sa tuwing gagamitin mo ito, alisin ang isang buong luya at hayaan itong matunaw. Pagkatapos ay gamitin ito nang normal.

Kung gumagawa ka ng isang gumalaw, hiwain ang nakapirming luya gamit ang isang matalim na kutsilyo; ito ay magiging sanhi upang matunaw ito nang mas mabilis sa panahon ng paggawa ng serbesa

Paraan 2 ng 4: Tinadtad na luya

Kapaki-pakinabang ang pamamaraang ito kung mas gusto mong gumamit ng tinadtad na luya.

I-freeze ang Ginger Hakbang 5
I-freeze ang Ginger Hakbang 5

Hakbang 1. Pumili ng angkop na piraso ng luya

Pagkatapos alisan ito ng balat at gupitin ito sa pinong piraso. Pagkatapos ay gumamit ng isang kudkuran o food processor upang i-chop ang luya.

I-freeze ang Ginger Hakbang 6
I-freeze ang Ginger Hakbang 6

Hakbang 2. Linya ng isang baking sheet o lata na may pergamino na papel o aluminyo foil

I-freeze ang Ginger Hakbang 7
I-freeze ang Ginger Hakbang 7

Hakbang 3. Gumawa ng mga tinadtad na bola ng luya na may kutsarita o kutsara

Pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa baking sheet. Tandaan na gawing pare-pareho ang mga ito hangga't maaari. Ulitin ang proseso hanggang sa maubos ang lahat ng luya.

I-freeze ang Ginger Hakbang 8
I-freeze ang Ginger Hakbang 8

Hakbang 4. Maglagay ng piraso ng film paper sa baking sheet

Pagkatapos, ilagay ito sa loob ng freezer at hayaan itong mag-freeze.

I-freeze ang Ginger Hakbang 9
I-freeze ang Ginger Hakbang 9

Hakbang 5. Alisin ang baking sheet mula sa freezer

Pagkatapos ay ihulog ang mga nakapirming piraso ng tinadtad na luya at ilipat ito sa mga lalagyan ng airtight.

Kung gumagamit ng isang bag, subukang kumuha ng mas maraming hangin hangga't maaari bago ito muling isara

I-freeze ang Ginger Hakbang 10
I-freeze ang Ginger Hakbang 10

Hakbang 6. Ibalik ang lalagyan sa freezer

Gamitin kung kinakailangan. Ang luya na ito ay maaaring maiimbak ng hanggang 6 na buwan.

Paraan 3 ng 4: Hiniwang Ginger

Ang pamamaraan na ito ay maaaring maging kapaki-pakinabang kung kailangan mo ng mga hiwa ng luya para sa saute, roasting, atbp.

I-freeze ang Ginger Hakbang 15
I-freeze ang Ginger Hakbang 15

Hakbang 1. Pumili ng angkop na luya

Maaari itong balatan o hindi, alinsunod sa iyong kagustuhan. Kung pipiliin mo ang walang luya na luya, balatan ito sa hakbang na ito.

I-freeze ang Ginger Hakbang 16
I-freeze ang Ginger Hakbang 16

Hakbang 2. Gupitin ang luya sa maliliit na hiwa

Ang mga hiwa ng laki ng Thumb o toothpick ay pinaka-katanggap-tanggap.

I-freeze ang Ginger Hakbang 17
I-freeze ang Ginger Hakbang 17

Hakbang 3. Ilagay ang mga ito sa loob ng lalagyan ng airtight para sa pag-iimbak

Kung gumagamit ng isang bag, subukang punan ito hangga't maaari at mailabas ang lahat ng hangin.

I-freeze ang Ginger Hakbang 18
I-freeze ang Ginger Hakbang 18

Hakbang 4. Ilagay sa freezer

Gumamit sa loob ng 3 buwan.

Paraan 4 ng 4: Mga Ginger Medallion

I-freeze ang Ginger Hakbang 11
I-freeze ang Ginger Hakbang 11

Hakbang 1. Pumili ng isang tinapay mula sa luya

Dapat itong maging malaki ang laki sa laki upang mapadali ang paggupit sa mga medalyon. Pagkatapos balatan ito.

I-freeze ang Ginger Hakbang 12
I-freeze ang Ginger Hakbang 12

Hakbang 2. Gupitin ang luya sa mga medalyon

Gupitin lamang ang "mga hiwa" ng luya upang ang mga ito ay magmukhang baluktot na mga locket. Magpatuloy hanggang sa natapos sa lahat ng mga gingers.

I-freeze ang Ginger Hakbang 13
I-freeze ang Ginger Hakbang 13

Hakbang 3. Ilagay ang mga medalyon sa isang airtight freezer bag

Subukang punan ito hangga't maaari at pagkatapos ay pindutin ito upang mapalabas ang hangin. Bilang kahalili, ayusin ang mga medalyon sa mga layer sa loob ng lalagyan na ginagamit ng freezer.

Panatilihing Sariwang Hakbang 9 ng Ginger
Panatilihing Sariwang Hakbang 9 ng Ginger

Hakbang 4. Ilagay sa freezer

Ang luya ay maaaring maiimbak ng tulad nito hanggang sa 3 buwan.

Inirerekumendang: