3 Mga paraan upang maiimbak ang mga Tangerine

Talaan ng mga Nilalaman:

3 Mga paraan upang maiimbak ang mga Tangerine
3 Mga paraan upang maiimbak ang mga Tangerine

Video: 3 Mga paraan upang maiimbak ang mga Tangerine

Video: 3 Mga paraan upang maiimbak ang mga Tangerine
Video: PARAAN MAKATIPID SA PAG GAWA NG BAHAY 2024, Marso
Anonim

Sa karamihan ng mga kaso, ang pinakamagandang lugar upang mag-imbak ng mga tangerine (o bergamots, o tangerine) ay nasa pinakamababang drawer ng iyong ref. Sinabi nito, may mga oras na baka gusto mong itabi ang prutas sa temperatura ng kuwarto o sa iyong freezer. Mayroong ilang mga paraan upang malutas ang isyung ito.

mga hakbang

Paraan 1 ng 3: Pagpapaalam sa Temperatura ng Silid

Tindahan ng Clementines Hakbang 1
Tindahan ng Clementines Hakbang 1

Hakbang 1. Ilagay ang mga tangerine sa isang bukas na lalagyan

Ang isang wire mesh basket o lalagyan ay pinakamahusay na gumagana, ngunit ang anumang may bukas na tuktok ay magagawa. Ang mga kahoy na crate na may bukas na slits (tulad ng "apple crates") ay gumagana rin nang maayos.

Huwag ilagay ang prutas sa isang saradong lalagyan. Ang pagputol sa sirkulasyon ng hangin ay maaaring mapabilis ang proseso ng pagkasira, na nagiging sanhi ng paghubog ng mga tangerine at mas mabilis na mabulok. Ang pag-iimbak ng prutas sa isang lalagyan na nagbibigay-daan para sa mas maraming daloy ng hangin ay mababawasan ang epektong ito

Tindahan ng Clementines Hakbang 2
Tindahan ng Clementines Hakbang 2

Hakbang 2. Iwasan ang mga ito sa direktang sikat ng araw

Ilagay ang mga tangerine sa isang counter o mesa na hindi nakakakuha ng marami o anumang direktang sikat ng araw. Ang mas mababang temperatura at mababang kahalumigmigan ay ginustong kondisyon din.

Ang sikat ng araw, init at kahalumigmigan ay mga salik na makakatulong sa mga mandarin na hinog. Gayunpaman, sa mga hinog na prutas, ang nabubulok na mandarin

Tindahan ng Clementines Hakbang 3
Tindahan ng Clementines Hakbang 3

Hakbang 3. Iimbak ng dalawa hanggang pitong araw

Kapag nakaimbak sa temperatura ng kuwarto, ang karamihan sa mga tangerine ay tatagal ng dalawa o tatlong araw. Kung ang prutas ay nasa mahusay na kundisyon nang itago ito at mainam ang mga kundisyon ng site, maaari mong mapanatili ito sa ganoong paraan sa isang buong linggo.

Paraan 2 ng 3: Nagpapalamig

Tindahan ng Clementines Hakbang 4
Tindahan ng Clementines Hakbang 4

Hakbang 1. Ayusin ang mga tangerine sa isang canvas bag

Kung maaari, ilagay ang lahat ng mga tangerine sa loob ng isang plastic mesh bag. Isara ng maluwag ang bibig ng bag, upang maiwasan lamang ang pagkalagas ng prutas.

  • Bagaman maraming mga tao ang inirerekumenda ang pagtatago ng mga tangerine sa mga selyadong plastic bag o lalagyan na may takip, ang prutas ay maaaring maging amag at mabilis na masira. Pinapayagan ng mesh bag na paikutin ang hangin sa lahat ng panig ng prutas, sa gayon minimisa ang peligro ng pagbuo ng amag.
  • Sa pagsasagawa, hindi mo kailangang ilagay ang mga prutas sa isang canvas bag kapag itinatago ang mga ito, basta itago mo lang ito sa tamang bahagi ng ref. Pinapanatili ng bag ang mga prutas na nakaayos at pinipigilan ang mga ito mula sa pag-ulbok at pagpahid, ngunit hindi ka masyadong mag-alala kung hindi ka makahanap ng isang canvas bag na gagamitin.
Tindahan ng Clementines Hakbang 5
Tindahan ng Clementines Hakbang 5

Hakbang 2. Ilagay ang prutas sa drawer ng gulay ng ref

Hindi alintana kung ginamit mo ang canvas bag o hindi, ilagay ang mga tangerine sa drawer ng gulay o prutas ng iyong ref.

Ang antas ng kahalumigmigan sa loob ng drawer na ito ay naiiba mula sa natitirang ref. Marahil ay hindi mo makontrol ang halumigmig, ngunit kung may control knob sa drawer, iwanan itong "mababa" upang mapigilan ang prutas mula sa paghubog

Tindahan ng Clementines Hakbang 6
Tindahan ng Clementines Hakbang 6

Hakbang 3. Pana-panahong suriin ang mga tangerine

I-scan ang prutas araw-araw o dalawa at alisin ang anumang tila nagsisimulang maging masama.

  • Kung ang prutas ay nagsisimulang lumambot, gamitin ito sa parehong araw. Ang mga lumambot ng sobra at mukhang sira na ay dapat na itapon.
  • Paghiwalayin ang mga prutas na sobrang luto mula sa mga sariwa pa rin. Ang mga nakaraang prutas ay naglalabas ng isang gas na nagpapabilis sa pagkahinog ng iba pa. Samakatuwid, ang mabubuting tangerine ay mabilis na mapupunta sa tuktok kung magdikit sila.
Tindahan ng Clementines Hakbang 7
Tindahan ng Clementines Hakbang 7

Hakbang 4. Iimbak ng isang linggo o dalawa

Maaari mo ring mapanatili ang mga tangerine sa mahusay na kondisyon nang medyo mas matagal kung ang lahat ay nasa pinakamainam na kalagayan. Dahil hindi ito karaniwan, maging labis na mag-ingat kapag kumakain ng isang tangerine na higit sa dalawang linggo ang edad.

Paraan 3 ng 3: Paggamit ng Freezer

Tindahan ng Clementines Hakbang 8
Tindahan ng Clementines Hakbang 8

Hakbang 1. Balatan at paghiwalayin ang mga tangerine

Balatan ang bawat prutas at paghiwalayin ang mga segment nito. Alisin ang mas maraming bagasse at hibla na maaari mong makita, pati na rin ang anumang mga buto na nakikita.

  • Bago ang pagbabalat ng mga tangerine, hugasan ang mga ito sa ilalim ng tubig na tumatakbo at patuyuin ito ng isang tuwalya ng papel. Bagaman ang balat ay hindi mai-freeze ng prutas, ang dumi na naroroon doon ay maaaring ilipat sa mga buds ng iyong mga kamay.
  • Tandaan na ito lamang ang paraan ng pagyeyelo ng mga tangerine. Hindi posible na i-freeze ang buong prutas ng citrus nang hindi binabago nang malaki ang kanilang texture at lasa.
Store Clementines Hakbang 9
Store Clementines Hakbang 9

Hakbang 2. Ayusin ang mga buds sa isang lalagyan na maaaring dalhin sa freezer

Ilagay ang mga piraso ng tangerine sa isang lalagyan ng plastic na lumalaban sa freezer o isang angkop na bag. Huwag lumagpas sa higit sa 3/4 ng kapasidad ng lalagyan.

Store Clementines Hakbang 10
Store Clementines Hakbang 10

Hakbang 3. Gumawa ng isang simpleng syrup ng kalan

Paghaluin ang 3 tasa ng asukal na may 4 na tasa ng tubig sa isang malaking kasirola. Painitin ang halo sa daluyan ng mataas na init, patuloy na pagpapakilos hanggang sa matunaw ang asukal at malinis ang likido. Pahintulutan ang syrup na maabot ang isang pare-pareho na kumukulong point bago alisin ito mula sa init.

Matapos gawin ang syrup, hayaang magpahinga ito sa temperatura ng kuwarto hanggang sa lumamig ito. Ang syrup ay kailangang nasa temperatura ng kuwarto

Store Clementines Hakbang 11
Store Clementines Hakbang 11

Hakbang 4. Ibuhos ang syrup sa mga buds

Ibuhos ang malamig na syrup sa mga piraso ng tangerine sa mga lalagyan. Magdagdag ng sapat na syrup upang masakop ang lahat ng mga cube, na iniiwan ang tungkol sa 2.5 cm ng puwang sa tuktok ng bawat lalagyan.

  • Ang puwang na ito ay kinakailangan dahil ang dami ng halo ay maaaring mapalawak kapag nagyeyelo. Kung ang lalagyan ay ganap na puno, maaari itong sumabog o masira sa pagpapalawak na ito, ginulo ang iyong buong freezer.
  • Maayos na tinatakan ang mga bote, inaalis ang mas maraming hangin hangga't maaari.
Tindahan ng Clementines Hakbang 12
Tindahan ng Clementines Hakbang 12

Hakbang 5. Panatilihing nagyelo hanggang sa 10 o 12 buwan

Ilagay ang mga pakete na may mga tangerine wedge sa likod ng freezer. Maaari silang ligtas na mapanatili doon sa loob ng halos isang taon.

  • Upang mag-defrost, ilagay ang lalagyan sa ref at hayaan itong bumaba nang natural sa loob ng ilang oras.
  • Kung nakaimbak sa isang temperatura sa ibaba -18 degree C, ang tangerine ay magiging mabuti sa mahabang panahon. Gayunpaman, maaari itong mawala ang isang malaking halaga ng mga nutrisyon pagkatapos ng unang 12 buwan, bilang karagdagan sa pagbabago ng pagkakayari at mga lasa nito.

Inirerekumendang: