4 na paraan upang maiimbak ang mga labanos

Talaan ng mga Nilalaman:

4 na paraan upang maiimbak ang mga labanos
4 na paraan upang maiimbak ang mga labanos

Video: 4 na paraan upang maiimbak ang mga labanos

Video: 4 na paraan upang maiimbak ang mga labanos
Video: Еда Locro Argentino + Празднование 25 мая 2024, Marso
Anonim

Ang radish ay may isang nakakapreskong lasa at malutong texture, pati na rin ang pag-aalok ng maraming mga benepisyo sa kalusugan. Tulad ng maraming iba pang mga gulay, hindi ito mananatiling sariwa at malutong ng mahabang panahon. Maaari mong panatilihin itong mas matagal sa pamamagitan ng pagpili ng mahusay na mga diskarte sa pag-iimbak, tulad ng paggamit ng hydrocooling o paglalagay ng mga labanos sa isang resableable plastic bag.

mga hakbang

Paraan 1 ng 4: Paggamit ng Hydrocooling para sa Mas Maikling Imbakan

Itago ang Mga Radish Hakbang 1
Itago ang Mga Radish Hakbang 1

Hakbang 1. Punan ang isang malaking palayok o kawali na may hanggang sa 5 cm ng tubig

Gumamit ng isang bagay na sapat na malaki upang hawakan ang lahat ng mga labanos, ngunit hindi dapat ganoon kalalim.

Itabi ang Mga Radish Hakbang 2
Itabi ang Mga Radish Hakbang 2

Hakbang 2. Ilagay ang mga gulay sa tubig at iwanan hanggang sa tatlong araw

Ikalat ang mga labanos sa tubig na tila sila ay umusbong. Dapat silang buo - hindi na kailangang gupitin ang mga dulo. Ang bawat isa ay dapat na bahagyang lumubog sa tubig na may mga ugat na pababa at pantay na nakaposisyon. Ang pagpipiliang ito ay para sa panandaliang pag-iimbak dahil panatilihin mo ang mga gulay sa temperatura ng kuwarto at tatagal lamang sila ng ilang araw.

Itabi ang Mga Radish Hakbang 3
Itabi ang Mga Radish Hakbang 3

Hakbang 3. Palamigin ang mangkok at iwanan ng lima hanggang walong araw

Kung nais mong manatiling sariwa sa mangkok ang mga labanos, ilagay ito sa ref. Sa ganoong paraan, ang agnas ay mas matagal nang mas matagal at ang mga gulay ay magiging mabuti sa ref sa loob ng lima hanggang walong araw.

Kung ang mga dahon ay nagiging kayumanggi o malambot, ang mga labanos ay nabubulok

Paraan 2 ng 4: Ang paglalagay ng mga labanos sa isang plastic bag

Itago ang Mga Radish Hakbang 4
Itago ang Mga Radish Hakbang 4

Hakbang 1. Gupitin ang mga dahon at ugat ng gulay gamit ang isang kutsilyo o gunting

Kung hindi mo aalisin ang mga bahaging ito, ang mga dahon ay kukuha ng tubig mula sa mga ugat at ang labanos ay matutuyo.

Okay lang na hugasan ang mga ito, ngunit maaaring hindi sila magtatagal nang ganoon katagal. Ang labis na kahalumigmigan ay maaaring mabulok nang mas mabilis, nangangahulugang ang mga hugasan na gulay ay maaaring mabulok ng maraming araw o isang linggo bago ang mga hindi hugasan

Itabi ang Mga Radish Hakbang 5
Itabi ang Mga Radish Hakbang 5

Hakbang 2. Ilagay ang mga labanos sa isang plastic bag na may basaang mga tuwalya ng papel

Magbukas ng isang nababagong plastic bag at ilagay ang unang basang papel na tuwalya sa ilalim. Pagkatapos ay buuin ang unang layer ng mga labanos sa mga tuwalya ng papel nang hindi itinambak ito. Pagkatapos nito, takpan ang mga ito ng isa pang basang papel. Ulitin ang prosesong ito sa natitirang mga gulay, na tinatapos sa isang layer ng mga tuwalya ng papel sa itaas.

  • Kung ang mga papel na tuwalya ay hindi magagamit, gumamit ng malinis na tela o tisyu.
  • Habang pinuputol mo ang mga ugat, mahalagang panatilihing mamasa-masa ang mga gulay upang manatili pa rin silang medyo sariwa.
Itabi ang Mga Radish Hakbang 6
Itabi ang Mga Radish Hakbang 6

Hakbang 3. Isara ang bag at alisin ang sobrang hangin

Kapag ang lahat ng mga labanos ay nasa bag, alisin ang mas maraming hangin hangga't maaari. Patagin ang tuktok ng bag o gumamit ng dayami upang sumuso sa hangin. Pagkatapos isara ito nang mabuti upang ang mga gulay ay hindi makipag-ugnay sa anumang iba pa.

Itabi ang Mga Radish Hakbang 7
Itabi ang Mga Radish Hakbang 7

Hakbang 4. Itago ang bag sa ref para sa isang linggo o dalawa

Palamigin ito at itago sa isang cool, madilim na lugar, tulad ng drawer ng gulay. Ang mga gulay ay tatagal ng maraming linggo kapag naimbak nang maayos.

Suriin para sa anumang mga bahagi ng pag-urong o paglambot. Kung ang mga labanos ay malambot, marahil ay hindi na ito sariwa

Paraan 3 ng 4: Ang paglalagay ng mga labanos sa isang basong garapon

Itabi ang Mga Radish Hakbang 8
Itabi ang Mga Radish Hakbang 8

Hakbang 1. Hugasan ang mga labanos at gupitin ang mga ugat at dahon

Hugasan ang mga gulay na may malinis na tubig upang matanggal ang lahat ng dumi. Gamit ang isang kutsilyo o gunting, gupitin ang maliliit na ugat at dahon.

Mas okay na hugasan ang mga ito dahil tinatanggal mo ang mga ugat

Itago ang Mga Radish Hakbang 9
Itago ang Mga Radish Hakbang 9

Hakbang 2. Ilagay ang mga labanos sa isang basong garapon

Gumamit ng isang garapon na baso o katulad na lalagyan na sapat na malaki upang hawakan ang lahat ng iyong gulay. Iposisyon ang mga ito sa mga layered na garapon.

Itabi ang Mga Radish Hakbang 10
Itabi ang Mga Radish Hakbang 10

Hakbang 3. Punan ang bote ng tubig at palamigin hanggang sa walong araw

Kapag ang lahat ng mga cut radish ay nasa garapon, punan ito ng tubig at takpan ito, siguraduhin na mahigpit itong tinatakan. Palamigin ito, kung saan ang mga gulay ay mananatiling sariwa hanggang sa walong araw.

Pagkatapos ng maraming araw, suriin na ang labas ay mahirap at na hindi sila nababato. Ang mga labanos ay kailangan pa ring magkaroon ng isang malutong texture, na nagpapahiwatig na sila ay sariwa pa rin

Paraan 4 ng 4: Pag-iimbak ng mga labanos sa isang attic

Itabi ang Mga Radish Hakbang 11
Itabi ang Mga Radish Hakbang 11

Hakbang 1. Punan ang isang kahon ng basang buhangin at ilagay ito sa attic

Kung mayroon kang isang malamig na attic sa bahay, maaari mong iimbak ang iyong mga labanos doon. Maghanap ng isang kahon na sapat na malaki upang hawakan ang lahat ng mga gulay at punan ito ng pantay na layer ng damp sand.

  • Upang magbasa-basa ng buhangin, spray ito ng isang medyas, spray na bote o katulad nito.
  • Ang buhangin ay dapat lamang maging basa-basa, hindi basa. Kung nahihirapan kang ilipat ito gamit ang iyong mga daliri at ito ay masyadong masikip, ito ay dahil sa sobrang basa.
Itabi ang Mga Radish Hakbang 12
Itabi ang Mga Radish Hakbang 12

Hakbang 2. Ilagay ang mga hindi nalabhan na mga labanos sa kahon ng basura

Ikalat ang mga ito sa pagitan ng mga layer ng buhangin, nang hindi hinayaan ang mga ugat na hawakan ang bawat isa upang ang agnas ay hindi kumalat. Mahalaga rin na ang buhangin ay palaging basa-basa upang mapanatiling sariwa ang mga gulay.

Hindi na kailangang hugasan ang mga labanos bago ilagay ang mga ito sa buhangin. Ang mga hindi nahugasan na gulay ay mas matagal kaysa sa mga hinugasan, at bibigyan sila ng buhangin ng lahat ng kahalumigmigan na kailangan nila. Gayundin, kakailanganin mong hugasan ang mga ito pagkatapos na mailabas ang mga ito sa buhangin

Itabi ang Mga Radish Hakbang 13
Itabi ang Mga Radish Hakbang 13

Hakbang 3. Mag-imbak ng hanggang sa tatlong buwan

Ang mga labanos na isinasawsaw sa basang buhangin ay mananatiling sariwa hanggang sa tatlong buwan. Petsa ang kahon upang ipaalala sa iyong sarili kung kailan mo iniimbak ang mga ito sa attic.

Itago ang Mga Radish Hakbang 14
Itago ang Mga Radish Hakbang 14

Hakbang 4. Tingnan ang mga labanos minsan sa isang linggo

Palaging bantayan sila upang makita na hindi sila nabubulok o lumilikha ng amag. Kung ang isa ay nabulok na, alisin ito mula sa buhangin upang ang amag ay hindi kumalat sa iba.

Tuwing linggo, i-tap ang buhangin upang makita kung basa pa ito. Gumamit ng isang medyas o spray na bote ng tubig kung kailangan mo itong basain muli

Mga Tip

  • Ang mga labanos ay naging napaka-rubbery kung naiwan sa temperatura ng kuwarto nang higit sa isang araw.
  • Kung mayroon kang isang hardin sa isang malamig na greenhouse, maaari mo itong gamitin upang mag-imbak ng mga gulay sa mga mas malamig na buwan.
  • Suriin ang mga labanos lingguhan kung mas matagal mo bang iniimbak upang malaman kung hindi sila nagiging malambot o nagkukulay.

Inirerekumendang: