3 Mga paraan upang Maghurno ng isang Cake Gamit ang isang Pressure Cooker

Talaan ng mga Nilalaman:

3 Mga paraan upang Maghurno ng isang Cake Gamit ang isang Pressure Cooker
3 Mga paraan upang Maghurno ng isang Cake Gamit ang isang Pressure Cooker

Video: 3 Mga paraan upang Maghurno ng isang Cake Gamit ang isang Pressure Cooker

Video: 3 Mga paraan upang Maghurno ng isang Cake Gamit ang isang Pressure Cooker
Video: GAWIN MO TO PARA MAHANAP ANG TAX DEC. AT TCT 2024, Marso
Anonim

Maniwala ka o hindi, hindi mo kailangan ng oven upang maghurno ng cake. Ilagay lamang ang kuwarta sa isang greased baking sheet na umaangkop sa isang regular o electric pressure cooker. Upang magamit ang normal na pressure cooker bilang isang oven, alisin ang goma at balbula at bantayan ang temperatura upang ang kuwarta ay lutong mabuti. Sa crockpot, piliin ang setting para sa mga cake at ang kaukulang temperatura. Magulat ka na makita ang iyong cake na handa na sa kalahati ng oras!

mga hakbang

Paraan 1 ng 3: Paghahanda ng Pasa at ng Baking Sheet

Gumawa ng isang Cake Gamit ang isang Pressure Cooker Hakbang 1
Gumawa ng isang Cake Gamit ang isang Pressure Cooker Hakbang 1

Hakbang 1. Talunin ang kuwarta

Sundin ang iyong paboritong recipe o maghanda ng isang box cake mix ayon sa mga direksyon sa pakete. Hindi mo kailangang baguhin ang anumang bagay sa resipe.

Gumawa ng isang Cake Gamit ang isang Pressure Cooker Hakbang 2
Gumawa ng isang Cake Gamit ang isang Pressure Cooker Hakbang 2

Hakbang 2. Pumili ng isang baking sheet

Maaari kang gumamit ng metal baking pan, isang basong Pyrex o isang silicone pan, basta ang pagpipilian na iyong pinili ay umaangkop sa loob ng pressure cooker. Gumamit ng isang form ng mga sumusunod na laki depende sa kapasidad ng pressure cooker:

  • 3-litro presyon ng kusinilya: gumamit ng 7.5 cm x 7.5 cm, 10 cm x 7.5 cm, 10 cm x 10 cm, 12.5 cm x 7.5 cm at 15 cm na mga hulma x 7.5 cm.
  • 6 litro pressure cooker: gumamit ng 7.5 cm x 7.5 cm, 10 cm x 7.5 cm, 10 cm x 10 cm, 12.5 cm x 7.5 cm, 12, 5 cm na mga hulma cm x 12.5 cm, 15 cm x 7.5 cm at 17.5 cm x 10 cm.
  • 8 litro pressure cooker: gumamit ng 7.5 cm x 7.5 cm, 10 cm x 7.5 cm, 10 cm x 10 cm, 12.5 cm x 7.5 cm, 12, 5 cm na hulma cm x 12.5 cm, 15 cm x 7.5 cm, 17.5 cm x 10 cm, 20 cm x 7.5 cm at 20 cm x 10 cm.
Gumawa ng isang Cake Gamit ang isang Pressure Cooker Hakbang 3
Gumawa ng isang Cake Gamit ang isang Pressure Cooker Hakbang 3

Hakbang 3. Grasa ang kawali

Grasa ang hugis, bilog man o parisukat, na may langis o mantikilya. Huwag kalimutan ang mga panig. Ikalat ang isang maliit na harina, pinalo at pinihit ang kawali upang ipamahagi ito sa buong ibabaw. Kalugin ang form sa isang basurahan upang maalis ang labis.

Gumawa ng isang Cake Gamit ang isang Pressure Cooker Hakbang 4
Gumawa ng isang Cake Gamit ang isang Pressure Cooker Hakbang 4

Hakbang 4. Ilagay ang batter ng cake

Gumamit ng isang kutsara upang mailagay ang lahat ng kuwarta sa dating nilagyan ng baking sheet. Gamitin ang likod ng isang kutsara o isang spatula upang pantay na ipamahagi ang kuwarta, i-level ito.

Paraan 2 ng 3: Paggamit ng Normal Pressure Cooker

Gumawa ng isang Cake Gamit ang isang Pressure Cooker Hakbang 5
Gumawa ng isang Cake Gamit ang isang Pressure Cooker Hakbang 5

Hakbang 1. Alisin ang goma at balbula mula sa pressure cooker

Dahil hindi ka gumagamit ng tubig sa kawali, hindi kinakailangan ang goma, kaya alisin ito at itabi. Gawin ang pareho sa balbula.

Ang normal na bagay ay maglagay ng tubig sa loob ng pressure cooker upang magluto ng pagkain, ngunit, sa kawalan ng tubig, ang palayok ay gumaganap ng papel ng isang oven. Gamitin lamang ang pamamaraang ito kung mayroon kang isang stainless steel o aluminyo pressure pressure

Gumawa ng isang Cake Gamit ang isang Pressure Cooker Hakbang 6
Gumawa ng isang Cake Gamit ang isang Pressure Cooker Hakbang 6

Hakbang 2. Magdagdag ng 1 ½ tasa (300 g) ng asin

Magkalat ng pantay sa ilalim. Pinagbawalan ng asin ang kawali, dahil hindi ginagamit ang tubig.

Gumawa ng isang Cake Gamit ang isang Pressure Cooker Hakbang 7
Gumawa ng isang Cake Gamit ang isang Pressure Cooker Hakbang 7

Hakbang 3. Maglagay ng suportang metal sa kawali

Gamitin ang kagamitan na ito upang ipamahagi ang init at hindi sunugin ang ilalim ng cake.

Kung wala kang suporta na ito, gumamit ng isang grid

Gumawa ng isang Cake Gamit ang isang Pressure Cooker Hakbang 8
Gumawa ng isang Cake Gamit ang isang Pressure Cooker Hakbang 8

Hakbang 4. Painitin ang walang laman na pressure cooker sa sobrang init sa loob ng dalawang minuto

Ilagay ang takip at i-on ang mataas na init. Hayaang mag-init ang kawali bago ilagay ang pan ng cake sa loob nito.

Gumawa ng isang Cake Gamit ang isang Pressure Cooker Hakbang 9
Gumawa ng isang Cake Gamit ang isang Pressure Cooker Hakbang 9

Hakbang 5. Iakma ang hulma sa kawali at takpan ito

Gumamit ng oven mitts upang alisin ang takip mula sa hot pressure cooker. Maingat na ilagay ang hulma na may kuwarta sa ilalim ng pressure cooker, sa tuktok ng suportang metal, at ibalik ito sa apoy.

Gumawa ng isang Cake Gamit ang isang Pressure Cooker Hakbang 10
Gumawa ng isang Cake Gamit ang isang Pressure Cooker Hakbang 10

Hakbang 6. Bawasan ang init sa katamtaman at hayaang magluto ang kuwarta ng limang minuto

Ang cake ay dapat magsimulang tumubo at maghurno kaagad.

Gumawa ng isang Cake Gamit ang isang Pressure Cooker Hakbang 11
Gumawa ng isang Cake Gamit ang isang Pressure Cooker Hakbang 11

Hakbang 7. Ibaba pa ang init at maghurno ng cake ayon sa resipe

Dahil hindi ka gumagamit ng presyon upang magluto, ang cake ay dapat tumagal ng humigit-kumulang sa parehong oras upang magluto. Sundin ang mga tagubilin sa kahon ng recipe o cake mix.

Gumawa ng isang Cake Gamit ang isang Pressure Cooker Hakbang 12
Gumawa ng isang Cake Gamit ang isang Pressure Cooker Hakbang 12

Hakbang 8. Suriin ang cake

Upang malaman kung handa na ito, magsingit ng palito o tinidor sa gitna. Kung malinis itong lalabas, patayin ang apoy. Kung hindi, tumingin muli sa tatlo hanggang limang minuto.

Gumawa ng isang Cake Gamit ang isang Pressure Cooker Hakbang 13
Gumawa ng isang Cake Gamit ang isang Pressure Cooker Hakbang 13

Hakbang 9. Payagan ang kawali upang palamig at alisin ang kawali mula sa loob

Payagan ang cake na palamig at alisin ang kawali mula sa pressure cooker.

Paraan 3 ng 3: Paggamit ng isang Electric Pressure Cooker

Gumawa ng isang Cake Gamit ang isang Pressure Cooker Hakbang 14
Gumawa ng isang Cake Gamit ang isang Pressure Cooker Hakbang 14

Hakbang 1. Maglagay ng isang basong tubig sa ilalim ng kawali

Pagkatapos nito, maglagay ng metal tripod upang ang cake pan ay hindi hawakan sa ilalim.

Gumawa ng isang Cake Gamit ang isang Pressure Cooker Hakbang 15
Gumawa ng isang Cake Gamit ang isang Pressure Cooker Hakbang 15

Hakbang 2. Ilagay ang baking sheet sa kawali

Ang form na may kuwarta ay dapat na nasa tuktok ng metal tripod.

Gumawa ng isang Cake Gamit ang isang Pressure Cooker Hakbang 16
Gumawa ng isang Cake Gamit ang isang Pressure Cooker Hakbang 16

Hakbang 3. Takpan nang mahigpit ang kawali

Ilagay ang takip sa pressure cooker at iikot ito sa pakanan upang magkasya nang maayos. Karamihan sa mga pressure cooker ay hindi gagana hanggang sa maayos ang takip.

Gumawa ng isang Cake Gamit ang isang Pressure Cooker Hakbang 17
Gumawa ng isang Cake Gamit ang isang Pressure Cooker Hakbang 17

Hakbang 4. Pumili ng isang mataas na temperatura

I-on ang kawali at pumili ng isang tukoy na programa para sa paghahanda ng mga cake. Kung walang pagpipiliang ito ang iyong pan, itakda ito sa manu-manong temperatura nang manu-mano.

Gumawa ng isang Cake Gamit ang isang Pressure Cooker Hakbang 18
Gumawa ng isang Cake Gamit ang isang Pressure Cooker Hakbang 18

Hakbang 5. Ayusin ang temperatura ayon sa uri ng cake na ihahanda

Kung ito ay isang magaan na cake tulad ng sponge cake, pumili ng isang mas mababang temperatura. Karamihan sa mga karaniwang cake at handa na paghahalo ay nangangailangan ng isang normal na temperatura. Kung ang bigat ay mas mabigat, tulad ng isang brownie o isang cheesecake na resipe, itakda ang maximum na temperatura.

Gumawa ng isang Cake Gamit ang isang Pressure Cooker Hakbang 19
Gumawa ng isang Cake Gamit ang isang Pressure Cooker Hakbang 19

Hakbang 6. Itakda ang oras ng pagluluto sa kalahati

Suriin ang recipe o mga tagubilin sa nakahanda na kahon ng kuwarta upang malaman ang pinakamahusay na oras para sa uri at laki ng baking sheet. Hatiin ang oras sa kalahati kapag nagse-set up ang electric pressure cooker.

Halimbawa, kung ang resipe ay tumatawag para sa pagluluto sa kuwarta sa loob ng 50 minuto, itakda ang pressure cooker sa loob ng 25 minuto

Gumawa ng isang Cake Gamit ang isang Pressure Cooker Hakbang 20
Gumawa ng isang Cake Gamit ang isang Pressure Cooker Hakbang 20

Hakbang 7. Hayaan ang presyon na lumabas sa kawali sa loob ng sampung minuto

Tulad ng paglamig ng pressure cooker, bumababa din ang presyon. Kapag bumaba ang balbula, maaari mo na ngayong i-on ang takip pakaliwa upang maalis ito.

Gumawa ng isang Cake Gamit ang isang Pressure Cooker Hakbang 21
Gumawa ng isang Cake Gamit ang isang Pressure Cooker Hakbang 21

Hakbang 8. Tingnan kung handa na ang cake

Upang malaman, ipasok ang isang palito sa gitna nito. Kung lumabas ito na tuyo, ito ay isang palatandaan na handa na ang cake.

  • Maaaring tumagal ng sampu hanggang 40 minuto bago palabasin ng kawali ang lahat ng presyon nito depende sa laki ng kagamitan.
  • Kung ang cake ay hindi handa, kailangan mong ibalik ang takip at i-on ang kawali. Suriing muli pagkatapos ng limang minuto ng presyon.
Gumawa ng isang Cake Gamit ang isang Pressure Cooker Hakbang 22
Gumawa ng isang Cake Gamit ang isang Pressure Cooker Hakbang 22

Hakbang 9. Payagan ang cake na palamig sa loob ng limang minuto at alisin ito mula sa kawali

Payagan ang kawali upang palamig nang kaunti bago gawin ang hugis mula rito. Maaari mong gamitin ang oven mitts at dalawang sipit upang mas madali ito. Iwanan ang cake sa isang cooling rack upang dalhin ito sa temperatura ng kuwarto.

Inirerekumendang: