Walang mas mahusay kaysa sa pagpunta sa beach o parke na may isang cooler na puno ng mga goodies. Kung mainit ang araw, magandang ideya na magdala ng sorbetes, ngunit paano mo ito maiiwasang matunaw? Sundin ang mga tip na ito upang mas matagal ang ice cream.
mga hakbang
Paraan 1 ng 2: Paggamit ng tuyong yelo
Hakbang 1. Bumili mula 4 hanggang 9 kg para sa isang 40 litro na palamigan.
Mahahanap mo ang tuyong yelo na napakamura sa supermarket. Ang produkto ay sumingaw sa rate na 2 hanggang 4 kg bawat araw, kaya kung bumili ka nang maaga, wala nang natira.
- Karaniwang nagmumula ang tuyong yelo sa 25 x 5 cm na mga bloke at tumitimbang ng humigit-kumulang 5 kg. Kakailanganin mo ang isang bloke para sa bawat 35 cm ng mas malamig na haba.
- Maaari mo itong gawin sa bahay sa pamamagitan ng pag-spray ng extinguisher ng sunog sa CO2 sa isang pillowcase sa loob ng dalawa hanggang tatlong segundo. Magsuot ng guwantes, saradong sapatos at salaming de kolor.
Hakbang 2. Pumili ng isang cool na kahon na may air vent
Tulad ng dry ice na lumilikha ng singaw, ang kahon ay dapat magkaroon ng isang pambungad o balbula na nagpapahintulot sa hangin na makatakas. Kung ganap na sarado, ang singaw ay hahantong sa pagbuo ng presyon, na maaaring maging sanhi ng pagsabog.
- Sa kawalan ng balbula, iwanan ang takip ng kahon na bahagyang bukas.
- Ang mga plastic o Styrofoam bins ay karaniwang pagpipilian para sa pagtatago ng tuyong yelo.
Hakbang 3. Magsuot ng makapal na guwantes upang mahawakan ito
Ang produkto ay maaaring "sunugin" ang iyong mga kamay - sa temperatura ng -80 ° C, ang pagkasunog ay maaaring maging mas matindi. Sa anumang kaso, huwag hayaang makipag-ugnay sa hindi protektadong balat sa bloke ng tuyong yelo kapag tinatanggal ang ice cream mula sa mas cool!
Hakbang 4. Ilagay ang ice cream sa ilalim ng kahon
Habang bumababa ang malamig na hangin, pinakamahusay na gumagana ang tuyong yelo kapag inilagay ito sa ibabaw ng mga item na kailangang pinalamig. Kung maaari, ilagay ang sa iyo sa tuktok ng iba pang mga item sa palamigan.
Hakbang 5. Ibalot ito sa isang tuwalya at ilagay ito sa kahon
Lumilikha ito ng pagkakabukod ng thermal at pinapanatili ang malamig na produkto, pati na rin ang pagprotekta sa anumang item mula sa pinsala.
Hakbang 6. Panatilihin ang mga inumin at iba pang meryenda sa ibang cooler upang hindi sila ma-freeze
Ang tuyong yelo ay napakalakas at maaaring i-freeze ang anumang nasa ilalim. Samakatuwid, iwasan ang mga nagyeyelong inumin at meryenda sa pamamagitan ng paglalagay ng mga ito sa isa pang malamig. Ang paghihiwalay ay nagpapalawak din ng buhay ng produkto.
Hakbang 7. Punan ang lahat ng labis na puwang sa kahon
Ang walang laman na espasyo ay nagpapabilis sa pagsingaw ng tuyong yelo. Kung wala kang sapat na pagkain upang mailagay sa palamigan, punan ito ng regular na yelo o gumamit ng iba pang mga materyales tulad ng mga tuwalya o gusot na pahayagan. O bumili ng higit pang ice cream!
Isara nang mahigpit ang takip pagkatapos punan ang kahon
Hakbang 8. Ilagay ang palamigan sa puno ng kotse kung kumukuha ka ng sorbetes sa kalsada
Tulad ng pagsingaw ng tuyong yelo, nagko-convert ito sa carbon dioxide. Sa maliliit, saradong lugar, tulad ng isang sasakyan, ang akumulasyon ng sangkap ay maaaring maging sanhi ng pagkahilo at nahimatay.
Kung walang puwang sa trunk, buksan ang mga bintana ng iyong kotse o itakda ang air conditioner upang paikot ang sariwang hangin sa labas
Hakbang 9. Itago ang kahon sa direktang sikat ng araw
Ang tuyong yelo ay mananatiling malamig nang mas matagal kung naiwan sa lilim.
Hakbang 10. Iwanan ito sa temperatura ng kuwarto kapag natapos mo na itong gamitin
Ito ay medyo madali upang linisin ang tuyong yelo! Matapos mong matapos ang ice cream, buksan ang palamig at iwanan ito sa isang maayos na lugar na may maaliwalas. Ang bloke ay i-convert sa carbon dioxide at mawala sa hangin.
Huwag itapon ang produkto sa alkantarilya, lababo, banyo o basurahan, dahil maaari itong mag-freeze at masira ang mga tubo at maging sanhi ng pagsabog kung mabilis itong lumalawak
Paraan 2 ng 2: Paggamit ng regular na yelo
Hakbang 1. Pumili ng isang de-kalidad na cool na kahon
Hindi lahat ay pareho! Ang iba't ibang mga tatak ay gumagamit ng kanilang sariling mga pamamaraan ng pagkakabukod ng thermal. Pipigilan ng isang kahon ng kalidad ang ice cream na matunaw nang mas mahusay kaysa sa isang kahon na Styrofoam.
Hakbang 2. Palamigin ang kahon bago punan ito
Hindi inirerekumenda na maglagay ng sorbetes sa isang mas cool na. Iwanan ito sa loob ng bahay upang cool down ng kaunti. Kung kinakailangan, magdagdag ng isang balde ng yelo sa loob ng kahon upang matulungan itong mabilis na mabilis na lumamig. Kapag handa ka nang ipasok ang ice cream, itapon ang yelo at ilagay ito sa isang sariwang batch ng yelo.
Hakbang 3. Ilagay ang ice cream sa ilalim ng kahon
Mananatiling mas malamig ang mga item sa background. Ang mga hindi kailangang ma-freeze ay maaaring ilagay sa itaas. Huwag kumuha ng anumang maiinit sa mas cool na gamit ang ice cream, dahil ang panghimagas ay kailangang maging malamig hangga't maaari!
Hakbang 4. I-freeze ang isang malaking bloke ng yelo upang payagan itong matunaw nang mas mabagal
Gumamit ng isang malaking ovenproof dish o casserole dish upang lumikha ng isang mas malaking bloke ng yelo. Kung mas malaki ito, mas mahaba ang pag-freeze nito - at mas matagal ang pagtatagal para matunaw ang ice cream!
Hakbang 5. Magdagdag ng isang layer ng magaspang na asin
Ang ganitong uri ng asin ay nagpapabagal sa pagkatunaw ng yelo. Sa katunayan, ginamit din ito upang makagawa ng matandang ice cream. Maglagay ng isa o dalawang dakot nang direkta sa yelo.
Hakbang 6. Ilagay ang ice cream sa mga cooler bag sa loob ng kahon upang lumikha ng mas maraming pagkakabukod
Ang mga bag na ito ay madalas na ginagamit sa mga supermarket para sa mga pagkain na kailangang mapanatili ang isang tiyak na temperatura. Subukang ilagay ang lalagyan ng sorbetes sa loob ng isa sa kanila at ipasok ito sa kahon, iwanan itong napapalibutan ng yelo.
Hakbang 7. Punan ang anumang walang laman na puwang
Ang puwang na ito ay gagawing matunaw ang yelo sa kahon. Kung kinakailangan, magdagdag ng ilang mga tuwalya upang punan ang mga puwang.
Hakbang 8. Panatilihing sarado ang kahon
Kapag binuksan mo ito, mas mabilis na natutunaw ang yelo. Iwanan ang mga inumin sa isa pang mas malamig na kailangan ng mga tao na kunin sila nang mas madalas.
Hakbang 9. Subukang ilagay ang kahon mula sa direktang sikat ng araw
Maaaring maging mahirap kung ito ay nasa isang lugar na walang lilim, ngunit subukang ilagay ito sa likod ng isang upuan o sa ilalim ng isang payong upang panatilihing cool ang mga nilalaman.
Mga Paunawa
- Laging itago ang tuyong yelo sa isang maayos na lokasyon ng bentilasyon.
- Magsuot ng guwantes upang hawakan ito.
- Panatilihin itong maabot ng mga bata at hayop.
- Huwag lunukin ang tuyong yelo.